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Des recettes de pâte brisée et tomates

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Fond de tarte en pâte brisée
La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée.

Recettes, techniques et vidéos de pâte brisée et tomates du Chef Simon

Tarte au chèvre et tomates
Tarte au chèvre et tomates
Un grand classique des tartes salées au fromage.
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Sélections de recettes de pâte brisée et tomates

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate
Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Coulis rouge tomate !
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
Tu sais que tu es bien conservée ?

À ne pas manquer !

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Meilleures recettes de pâte brisée et tomates des Gourmets

Tarte à la tomate, à l'origan et au thym frais
Palmiers au chèvre et à la tartinade de tomates
Tarte aux tomates, romarin et moutarde à la figue
Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella

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Tarte au thon et à la tomate
Tarte fine aux aubergines grillées
Tarte provençale de Laurent Mariotte
Tourte à la viande
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